完全無添加！ 自然本来のワカメの旨味を凝縮しています。 抜群の旨味と歯ごたえをお楽しみください

使用方法

たっぷりの水に5分ほど浸し、水戻しして、そのままご使用ください。 醤油やポン酢で食べてもいいし、 味噌汁やお吸い物の具としてもご使用ください。

内容量：

50ｇ

賞味期限：

210日

保存方法：

常温又は冷暗所

発送形態：

通常便でのお届けです。

500ｇ入ったお徳用パックです。

水洗い洗浄と天日干しを繰り返した後、選別・乾燥させています。
自然本来の素材の良さを活かすため、原藻に近い形で袋詰めしておりますので、雑海藻や貝殻などが付着している場合がありますが、そのままご使用いただいても問題ありません。

使用方法

1. ところてんぐさ80〜100gを水3.6〜4リットル（約２升）で煮ます。
2. 沸騰したら酢を大サジ２杯入れ、どろどろになるまで煮ます。
3. 布袋（さらし布等）でこし、器にいれます。
4. 四角い容器に入れ、３〜４時間ほど冷やします。
5. 固まったら、ところてん突き器又は、包丁で線切りや角切りにします。
6. 酢醤油やポン酢、または糖みつやシロップなどお好みで味付けし、お召し上がりください。

内容量：

500ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

常温又は冷暗所

発送形態：

通常便でのお届けです。

南海（沖縄）で育ったモズクを小石や砂、貝などを取り除いて水洗いし、塩水につけております。

お吸い物、水炊き、雑炊など、煮物にもトッピングいただけます。

＜使用方法＞

塩抜きした後、水切りし、適当な長さにカットしてご使用ください。
ポン酢や三杯酢などお好みで味付けしてお召し上がりください

内容量：

500ｇ

賞味期限：

180日

保存方法：

要冷蔵

発送形態：

【冷蔵便】でのお届けです。

あおさ素材本来の風味をお楽しみください。

使用方法

軽く水で戻し、お味噌汁やお吸い物にトッピングしてください。 （煮詰めすぎたり、水につけすぎると、アオサ本来の色と風味がなくなるのでご注意ください。）
そうめん、うどん等にトッピングしたり、卵焼きに入れたり、いろいろな料理にアレンジできます。

内容量：

200ｇ

賞味期限：

120日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

発送形態：

通常便でのお届けです。

アカモクの原藻を洗浄、ボイルしたあとミンチ加工しています。独特のネバリとシャキシャキ食感が特徴です★★★★★
※アカモクの詳細はこちら！

アカモクとろろの製造工程

ケンコウかいそうjpのあかもくは、自社工場で作っています

使用方法

自然解凍後、醤油やポン酢でお好みに味付けし、お召し上がりください。 ご飯にかけて、とろろご飯にしたり、冷奴にかけたり、ウドンやソバにそえたり、様々な料理にアレンジ可能です。

内容量：

200g×10袋

賞味期限：

210日（冷凍で210日、冷蔵で5日）

保存方法：

要冷凍（-15℃以下）

発送形態：

【冷凍便】でのお届けです。

フノリは食物繊維、ミネラル、ビタミンを豊富に含んでいます。

使用方法

軽く水で戻し、お味噌汁、お吸い物や酢の物やサラダにトッピングしてください。 （煮詰めすぎると食感がなくなるのでご注意ください。）
そうめん、うどん等にトッピングしたり、いろいろな料理にアレンジできます。

内容量：

25ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

発送形態：

通常便でのお届けです。

九州天草産の元茎わかめを湯通し塩蔵し、カット機で細断加工しております。 元茎わかめは、わかめの茎の根の部分で、コリコリした食感が特徴です。

使用方法

3時間ほど水に浸し、塩抜きしてお使いください。サラダ、酢の物、炒め物に最適です。

内容量：

1kg

賞味期限：

90日

保存方法：

到着後、要冷蔵（10℃以下）

発送形態：

通常便でのお届けです。

500ｇ入ったお徳用パックです。
原藻のテングサを、手作業で丁寧に加工しております。 （水洗いと天日干しを繰り返した後、乾燥させています。）
自然本来の素材の良さを活かすため、原藻に近い形で袋詰めしておりますので、雑海藻や貝殻などが付着している場合がありますが、そのままご使用いただいても問題ありません。

ところてん・寒天の機能性

テングサを原料とする寒天やところてんは、豊富な食物繊維を含んでおり、便秘の改善に有効的であるとされています。

使用方法

1. ところてんぐさ80〜100gを水3.6〜4リットル（約２升）で煮ます。
2. 沸騰したら酢を大サジ２杯入れ、どろどろになるまで煮ます。
3. 布袋（さらし布等）でこし、器にいれます。
4. 四角い容器に入れ、３〜４時間ほど冷やします。
5. 固まったら、ところてん突き器又は、包丁で線切りや角切りにします。
6. 酢醤油やポン酢、または糖みつやシロップなどお好みで味付けし、お召し上がりください。

テングサ100g（本品1袋）で、概ね20人前のところてん・寒天が作れます。
フルーツ寒天にしたり、餡を加えて水ようかんにしたりアレンジしてお楽しみ下さい。

内容量：

500ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

常温又は冷暗所

発送形態：

通常便でのお届けです。

アカモクの原藻を洗浄、ボイルしたあとミンチ加工しています。独特のネバリとシャキシャキ食感が特徴です★★★★★
※アカモクの詳細はこちら！

アカモクとろろの製造工程

ケンコウかいそうjpのあかもくは、自社工場で作っています

使用方法

自然解凍後、醤油やポン酢でお好みに味付けし、お召し上がりください。 ご飯にかけて、とろろご飯にしたり、冷奴にかけたり、ウドンやソバにそえたり、様々な料理にアレンジ可能です。

内容量：

1?

賞味期限：

210日（冷凍で210日、冷蔵で5日）

保存方法：

要冷凍（-15℃以下）

発送形態：

【冷凍便】でのお届けです。

800g入ったお徳用パックです。

使用方法

４〜５時間ほど水に浸し、塩抜きをしてお使いください。サラダ、酢の物、和え物、炒め物、煮物にしてご賞味ください。

内容量：

800g

賞味期限：

90日

保存方法：

到着後、要冷蔵（10℃以下）

発送形態：

通常便でのお届けです。

600g入ったお徳用パックです。

ワカメの機能性

ワカメに２０〜３０％含まれるアルギン酸は、高血圧の予防、血中コレステロールの低下、腸内環境の改善に有効的であるとされています。

使用方法

1. 使う分だけ取りだし、もみ洗いして塩をよく洗い流します。※わかめは水戻しすると３〜４倍に増えます。
2. たっぷりの水に3分ほど浸し、塩抜きします。
3. お湯にサッと通し、すぐに水にさらし冷やします。（お湯に通すことで鮮やかな緑色に戻ります。）
4. 水をしぼり、適当な長さにカットし、お召し上がり下さい。定番のお味噌汁でもおいしいですが、ドレッシングやポン酢でサラダとして食べるのがオススメです。

内容量：

600ｇ

賞味期限：

90日

保存方法：

到着後、要冷蔵（10℃以下）

発送形態：

通常便でのお届けです。

当店のわかめは、

有明海の海流と西の天草灘からの海流が混ざり合う場所がわかめの産地であり、古くから品質が高いワカメと評されています。当店のわかめは天草の豊かな海が育ててくれた、自慢のわかめです。

ケンコウかいそうのワカメは天草の豊かな海で育ちました。（天草の海について）

乾燥したがごめ昆布を細く刻んでいます。（がごめ昆布100%）

がごめ昆布は、北海道や青森で採れるネバリの強い美味しい昆布です。
昆布の中でも特にネバリが強く、他の昆布と比べてフコイダンの含有量が2倍以上とされています。

フコイダンの機能性

フコイダンは免疫力を?め、高血圧や高コレステロール、動脈硬化といった様々な生活習慣病の予防に有効的であるとされています。
※フコイダンの効能はこちら！

使用方法

使う分だけ取り出し、水やお湯で柔らかくなるまで戻し、三杯酢や醤油などをかけ、良くかき混ぜてからお召し上がり下さい。

内容量：

25ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

発送形態：

通常便でのお届けです。

干満の差が大きい有明海では、満潮時には海苔が海の中でたっぷりの栄養を吸収します。
干潮時には太陽の光を浴びることで旨味が強くなり、ミネラル豊富なおいしい海苔が取れるのです。

旨味の強い有明海産の、風味豊かな乾海苔です。
手巻き寿司や細巻き、またおにぎりに巻いても美味しいです。

海苔の機能性

海苔は豊富なタンパク質を含み、ビタミン、ミネラル、食物繊維、EPA（エイコサペンタエン酸）など様々な栄養成分を持ち、栄養バランスが優れた海苔です。
海苔が含む抗酸化物質は、体の活性酸素の働きを抑える作用があると言われています。

内容量：

30枚

賞味期限：

270日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて保存

発送形態：

通常便でのお届けです。

主に、煮物や鍋料理などの具材としてご使用ください。佃煮やお惣菜にもご利用できます。

昆布の機能性

昆布には、乾燥重量の20％〜30％のアルギン酸、7〜9%のフコイダンが含まれています。
昆布やワカメに含まれるアルギン酸は、高血圧の予防、血中コレステロールの低下、腸内環境の改善に有効的であるとされています。

内容量：

80ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

発送形態：

通常便でのお届けです。

だし用として、味噌汁やお吸い物、湯豆腐、なべ料理などにご利用ください。だしを取ったあとは、佃煮やお惣菜にもご利用できます。

昆布の機能性

昆布には、乾燥重量の20％〜30％のアルギン酸、7〜9%のフコイダンが含まれています。
昆布やワカメに含まれるアルギン酸は、高血圧の予防、血中コレステロールの低下、腸内環境の改善に有効的であるとされています。

内容量：

70ｇ

賞味期限：

365日

保存方法：

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

発送形態：

通常便でのお届けです。