天草について

熊本県の南西に位置する天草諸島は、大小120余の島々からなり、「藍より青き天草の海」といわれるほど美しい海です。
魚介類や海藻といった海産物に恵まれ、車エビ・しまあじ、ワタリガニ・ちりめんじゃこ・真鯛などなど、年間通して美味しい海の幸を味わうことができます。
また、天草の海は野生のイルカの生息地としても有名で、近距離で見ることができるイルカウォッチングは、県内外から多くの方が訪れています。他にも、温泉やマリンスポーツなどレジャーも盛んなところです。
天草四郎の故郷、キリシタンの歴史を感じる「天草」は、穏やかな青い海に囲まれた宝の島です。

地理的には、

天草は、東から南にかけて不知火海、北に有明海、西に天草灘と周囲をすべて海に囲まれています。
特に有明海は筑後川、白川、緑川の大きな一級河川が同じ海に流れ込む全国的にも珍しい貴重な海域です。

天草の海は、

有明海に流れ込む河川の上流には、阿蘇や久住の山々の広大な森が広がっています。 そこで生まれたミネラル分はすべて有明海に流れ込んでくるのです。

また、有明海のもう1つの特徴として、日本一干満の差が大きいことがあげられます。 大潮時の干満差は最大で6メートルにも達するほど、潮の流れが速い海でもあります。潮の流れが速いことから、海の水が海底までよくかき回され、海の隅々にまで、豊富な酸素が行きわたるのです。

当店のわかめは、

その有明海の海流と西の天草灘からの海流が混ざり合う場所がわかめの産地であり、古くから品質が高いワカメと評されています。当店のわかめは天草の豊かな海が育ててくれた、自慢のわかめです。

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岡山、広島、鳥取、島根、山口         700円
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香川、徳島、高知、愛媛            850円
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